食堂的院感管理质控标准？

dearhang · 发表于 2016-11-3 10:44:00

本帖最后由闲书于 2016-11-3 16:53 编辑

医院即将启用新食堂，外招餐饮公司来经营，请教老师们在食堂的院感管理方面有什么好的经验和建议？有食堂的院感质控标准可借鉴吗？

食堂

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ohj妮 · 发表于 2016-11-3 10:44:01

我们医院有，你参考一下

食堂医院感染质量考核标准.pdf

2016-11-3 10:53 上传
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yuanyanting · 发表于 2016-11-3 10:44:02

ohj妮发表于 2016-11-3 10:54
我们医院有，你参考一下

下载学习了，谢谢老师的分享！

yage · 发表于 2016-11-3 10:44:03

ohj妮发表于 2016-11-3 10:54
我们医院有，你参考一下

感谢您的分享，下载学习了。

feitui · 发表于 2016-11-3 10:44:04

非常感谢老师的分享。确实食堂的食品卫生关系到全体医务人员和患者的健康安全，况且食堂工作人员大都文化水平较低、流动性非常强、个人卫生习惯不良者较多，对食堂的监督管理非常重要。

飞燕 · 发表于 2016-11-3 10:44:05

食品卫生应该不归院感管吧，可以总务科管的，院感科别什么都揽来管理呀

ynosmile · 发表于 2016-11-3 10:44:06

我有一份营养科医院感染管理制度，供参考！

营养科医院感染管理制度.doc

2016-11-3 11:29 上传
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感控雏鹰 · 发表于 2016-11-3 10:44:07

食堂真心是我们的一个大问题和疏漏，现实所迫，只能寄希望于新院区能够好一点了，这块个人觉得浙大二院陆群主任那边的食堂值得学习哦，通过JCI评审的，非常棒

寻觅 · 发表于 2016-11-3 10:44:08

感谢老师分享！加强学习。

linyoub1992 · 发表于 2016-11-3 10:44:09

医院内无论在那个角落，只要我们院感科介入监管的，安全系数就会相应提高！