西瓜隔夜放置后细菌含量

高山雪莲W · 发表于 2015-8-19 17:41:10

看到此实验，值得注意了，西瓜吃不完有在冰箱保存次日吃的情况。看来要现切现吃。

石磊--wxmsl · 发表于 2015-8-19 17:41:11

幸福小秘书发表于 2015-8-20 11:48
记者和我说是12h的，您把培养的时间也算上了？菌落数应该反应的是采样当时的情况吧？

不学微生物的可能会有不一样的理解方式。

二进制 · 发表于 2015-8-19 17:41:12

hbsylhx 发表于 2015-8-21 15:45
还是石总建议好，可以折中处理，从冰箱里取出先切掉1厘米厚度再食用，这样又贴合实际又有操作性，毕竟一个 ...

要用尺子量度下切吗？

磁湖之春 · 发表于 2015-8-19 17:41:13

toto 发表于 2015-8-20 10:01
有无致病菌呢？还有，应该用刚打开的西瓜做个对照的，否则不能说明问题吧……要是刚打开的西瓜也是细菌无法 ...

是呀，同意老师的看法，没有对照不能说明问题，万一刚打开的细菌也很多呢？而且无菌是不能做到的，到底细菌在多少范围呢，是我们能够接受的呢？

常改芝 · 发表于 2015-8-19 17:41:14

不看不知道，一看吓一跳。以后可要注意了，谢谢老师们的分享.

顾华芳 · 发表于 2015-8-19 17:41:15

震惊了！感谢老师们的分享！

li055yi · 发表于 2015-8-19 17:41:16

谢谢老师的分享，又学到了不少知识哦！

沧浪之水 · 发表于 2015-8-19 17:41:17

看来吃西瓜，要尽可能当天吃完。

春天623812691 · 发表于 2015-8-19 17:41:18

看来身边处处有科学，有时的节俭会带来更大的危害。以后一定注意。

春天的回忆 · 发表于 2015-8-19 17:41:19

怕西瓜剩下不能吃，我有2次都吃的撑着了，还不如剩下扔了