食堂餐具检测出来有很多细菌，请问需要再检测是什么菌吗？

二进制 · 发表于 2011-8-24 16:07:10

请问接种了那些平板？普琼？血平板？中国蓝？伊红美兰？麦康凯？

kathychen · 发表于 2011-8-24 16:07:11

二进制发表于 2011-10-18 05:51

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请问接种了那些平板？普琼？血平板？中国蓝？伊红美兰？麦康凯？

这个是检验科去做的，我也不清楚。

彩虹天堂 · 发表于 2011-8-24 16:07:12

个人觉得食堂要做好清洁卫生工作，公用餐具能严格执行消毒措施。
当有疾病暴发怀疑与餐具有关时，可做菌落总数，致病菌的检测。平时没必要做细菌监测。毕竟消化系统又不是无菌组织。
当然，如果贵院院感科日常工作之余，还有余力关注食堂，做做监测也未尝不可。

1138459171 · 发表于 2011-8-24 16:07:13

做餐具的监测还是很有必要的，尤其是夏季