楼主: dearhang

西瓜隔夜放置后细菌含量

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论坛元老

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发表于 2015-8-19 17:40:40 | 显示全部楼层


谢谢老师们的讨论回复,学习了了解了。






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发表于 2015-8-19 17:40:41 | 显示全部楼层

老朽 发表于 2015-8-20 09:04
培养结果显示的是西瓜切开49个小时的菌落数

并不能代表西瓜打开12小时的菌落数。
老师,可否解释一下为什么这个西瓜是切开49个小时的菌落?小女子愚笨,思考半天,没有想通。






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发表于 2015-8-19 17:40:42 | 显示全部楼层


以后就买小个的西瓜一次吃完,冰箱放生食可能好点,谢谢楼主分享!






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发表于 2015-8-19 17:40:43 | 显示全部楼层


路过学习了,谢谢老师!!






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发表于 2015-8-19 17:40:44 | 显示全部楼层

幸福小秘书 发表于 2015-8-20 10:13
老师,可否解释一下为什么这个西瓜是切开49个小时的菌落?小女子愚笨,思考半天,没有想通。
不就是一个时间概念嘛






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发表于 2015-8-19 17:40:45 | 显示全部楼层


水果超市里现在流行把西瓜切好了防保鲜盒里,建议大家慎重购买哦。






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发表于 2015-8-19 17:40:46 | 显示全部楼层


还是放冰箱加或不加保鲜膜,只要过夜放置结果都是一样,细菌数以亿计,用保鲜盒怎样?实验过么






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发表于 2015-8-19 17:40:47 | 显示全部楼层

老朽 发表于 2015-8-20 11:19
不就是一个时间概念嘛
记者和我说是12h的,您把培养的时间也算上了?菌落数应该反应的是采样当时的情况吧?






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发表于 2015-8-19 17:40:48 | 显示全部楼层


太脏了、以后还是不要吃西瓜了






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发表于 2015-8-19 17:40:49 | 显示全部楼层


日常生活中经常吃保存在冰箱隔夜的西瓜,实验结果促使我们不能想当然。相信科学,尊重科学,健康生活才有最基本的保障。






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