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医院食堂

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发表于 2014-7-1 08:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


我们新院开张快一年了,刚才看了一位老师发的帖子,是关于食堂的医院感染控制材料,我才知道食堂也要进行感染控制,可我从没有去管过、看过,不知道院感科不去管,行不行?征求一下各位老师们的意见。



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论坛元老

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发表于 2014-7-1 08:44:01 | 显示全部楼层


医院食堂的主管部门应该是后勤科。个人认为如果后勤科管好了,院感科就不必参与。因为食堂主要是饮食卫生和食堂工作人员的健康情况,这些都是后勤科的工作。






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江南水韵
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发表于 2014-7-1 08:44:02 | 显示全部楼层


哦!不知道是否正确,我也正在纠结呢!是否有正确的做法






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发表于 2014-7-1 08:44:03 | 显示全部楼层


我们医院的食堂是总务科和公共卫生科在管,院感科没有参与。






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发表于 2014-7-1 08:44:04 | 显示全部楼层


食品卫生,也是需要管理的






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发表于 2014-7-1 08:44:05 | 显示全部楼层


饭堂应该是总务科管,但我们领导也叫我院感科和护理部去检查饭堂卫生,个人认为防保科去做这事更为合适一些。






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发表于 2014-7-1 08:44:06 | 显示全部楼层


食堂归后勤处管理,他们有一套规章制度,我们没有管。






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发表于 2014-7-1 08:44:07 | 显示全部楼层


我们医院后勤主要管理,每一月后勤主任邀请院感办督导一次。






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江南水韵
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这种形式很好!




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发表于 2014-7-1 08:44:08 | 显示全部楼层

幽兰 发表于 2014-7-1 10:34
我们医院后勤主要管理,每一月后勤主任邀请院感办督导一次。
每一月后勤主任邀请院感办督导一次。但工作服不能穿到食堂去的。







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发表于 2014-7-1 08:44:09 | 显示全部楼层


应该由公共卫生科监管,国家对于食源性感染的监测就是由公共卫生科监测的,就像我们做目标性监测一样;






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